
Warm brood, eerlijke boter, elke ochtend vers
Desem, tijd en een steenvloeroven — bestel online en haal af in Haarlem.
Bakkerij Molenaar
Warm brood, eerlijke boter, elke ochtend vers
Desem, tijd en een steenvloeroven — bestel online en haal af in Haarlem.
Oventableau
Volg het bakmoment van deeg tot vitrine
Tik een bakstap — typisch bakkerij, geen generieke keuzelijst.
Kneeden & mengen
Elke ochtend starten we met zuurdesem en tijd. Geen haast, wel structuur.

Video-vitrine
Kijk binnen: oven, sfeer en taart


Winkelplank
Uit de oven, in je mandje
Drie favorieten — de hele plank staat in de winkel.
“Om half acht ruikt de hele straat al naar vers brood. Dat is precies hoe we het willen.”— Demo-voorbeeld · Bakkerij Molenaar
Afhalen
Reserveer je afhaalmoment
Vul je mandje, kies een tijdslot. Dit is een demo — er wordt niets echt besteld.
Winkel
Assortiment van vandaag
Demo-voorraad — in productie koppel je dit aan echte voorraad per bakdag.
Volkoren tijger
Knapperige korst, mild zuur — dagelijks vers.
€ 3,45
Actie
Boter croissant
Bladerdeeg, goudbruin, uit de ochtendoven.
€ 1,95
Stroopwafel koek
Voor bij de koffie — knapperig en zoet.
€ 2,25
Frambozen taart
Seizoensfruit op banketbakkersroom (hele taart).
€ 24,50
Lunch
Belegd broodje
Dagelijks wisselend beleg — vraag de toonbank.
€ 6,75
Actie
Stokbrood wit
Lang en knapperig — ideaal bij de soep.
€ 2,85
Appel kruim
Klassieke kruimeltaart — bestel een dag van tevoren.
€ 18,00
Smeerkaas brood
Zacht broodje met huisgemaakte smeerkaas.
€ 5,50
Over ons
Familie Molenaar & team Haarlem
We startten als klein buurtbakkerijtje en groeiden mee met Haarlem. Nog steeds kneeden we met de hand, rijzen op houten planken en bakken in een oven die nooit uitgaat vóór de eerste klant.
Onze bakkers komen uit de regio, ons graan waar mogelijk uit Nederlandse molenpartners.

Openingstijden
Ma–Za 07:00–18:00
Zo 08:00–16:00
Adres
Grote Markt 12
2011 RD Haarlem
Specialiteit
Zuurdesem brood, boter croissants & taart op bestelling (demo).
Bestellen
Reserveer afhalen (demo)
Geen echte betaling — je bestelling verschijnt in het beheerscherm.
Bestellen en ophalen
Zeg wanneer je het ophaalt
Taarten en grote bestellingen maken we op de dag zelf. Kies een ophaalmoment, dan staat het klaar op de toonbank.
- Je kiest zelf het ophaalmoment
- Wij bevestigen je bestelling voordat we beginnen
- Ook voor borrelplanken en brood voor een groep
Dit is een lokale demonstratie. Er wordt niets verstuurd; je aanvraag verschijnt alleen in de beheer-demo van deze voorbeeldwebsite.
Beheer
